2007年8月11日
だから言わないこっちゃない
明日までに骨子を仕上げようと思っていた課題…ようやく使用データができた。
水・木と現実逃避していたおかげで、またバタバタとする羽目になって。
来週は、カブのキャンプにも行くし時間がどんどんなくなっていきます。
「Simple Life シンプルに暮らそう」でCueさんが、水だしのお茶（紅茶）について書かれていたので、思わず好奇心がムクムク…
紅茶って、沸騰したお湯でないとおいしく淹れられないから、水だしは考えられないと思っていたけど、紅茶もハーブティーも行けるんですと。
熱い紅茶に氷を入れると、とたんに濁ってしまってがっかりしますよね。
水だしなら濁らない。
アールグレイでやってみたいけど、アールグレイがなかった。
そのかわり「レディグレー」があったので、さっそく…ティーバッグ２つを５００ｃｃの水差しに入れて5~6時間でしょうか・・・色も香りも申し分ないです。
コーヒーの水だしが8時間くらいかかるから、コーヒーよりさらに手軽です。
麦茶が終わったら、紅茶に切り替えよっと。
- by ぽぽんた
- at 22:50
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