減塩食

夫がどうも高血圧らしいのです。会社で仕事をしているときに、時々頭がカァ～っと熱くなってぼあ～んとしてくるとか。ちょっと怖くなって、会社の近くのクリニックに駆け込んだようですが、まぁ、下が少し高めらしい。

生保の見直しをしていて、今までと保障内容を少し変更することになった矢先のことなので、とりあえず、保険の診査を受けるまでに少し落ち着かせなくては・・・
ということで、黒酢を飲んだり、今まで以上に野菜中心の献立にしたりと一気に減塩食に突入した我が家です。

私の父も40代から高血圧で、60才を過ぎた頃から降圧剤と縁が切れない日々になりました。
食べ物にも気をつけて、適度に運動をし、タバコもやめ、模範的な生活を送っていましたが、70の誕生日に脳梗塞で倒れました。
幸い、気がついたのが早かったので入院加療だけで済みましたし、麻痺も言語障害も極々軽く済みましたが、父にしてみれば、あれだけ気をつけていたのに「なぜなんだ？」と。

それがあるので、気をつけすぎるのもどうかと思ったけど、本人がそうしたいというし。
というわけで、減塩食が始まりました。

まだ、1週間経っていないんだけど、結構慣れるものです。
久しぶりに食べたカップヌードルがしょっぱくて閉口しました。
お昼に食べた、居酒屋のランチも塩辛かった。

かわいそうなのは、ボリュームのあるものが食べたい年頃の息子。
味噌汁に関しては、お椀に盛ったあと息子の分だけ、あとから味噌を足したりして（笑）

でも、素材の味をそのまま味わえるのはいいことです。