ストレス解消？

なぜか、お弁当作りにはまっている。
何年か前、配属が変わってから夫が「食べながら仕事ができるから」とお昼は、おにぎりを2個持っていくようになった。だから、お箸を持たないと食べられないおかずもなし。とにかくおにぎりだけ。

これを我が家では「ビーバー弁当」と呼んでいる。（わかる人にはわかる(^^)。）

毎日よく飽きないものだと思いつつ、私もよく毎朝つくるものだと思っていたが、ある日、「たまには、サンドイッチとかにしてくれる？」と言い出したかと思ったら、ちょっとおかずがあるのもいいとか言い出して、今月になってから、普通のお弁当を持っていき始めた。

近頃は、夫の帰宅時間も遅くなり、私一人の夕飯は実にいい加減なものだし、夕方からの仕事だったり、朝からそのまま夕方の仕事で出っ放しのこともあるので、夕飯の支度をすることが週に数えるほどしかなくなった。今日も遅いらしいので、私は何かを適当につまもうと思ってる。
だから、台所に立つ時間がごくわずかになってしまった。

お弁当と言っても、ちょっとしたものしか作らないし、ほとんど冷凍食品に頼っているので時間的には、おにぎりを2個作るのと大して変わらない。
息子が高校生で毎朝お弁当を作っているころは、これが苦痛で仕方なかったのに、なぜか今はむしろ楽しみになっているうえに、なんだかストレス解消にもなっているような気がしてきた。

6：50に炊飯器のタイマーをセットして、起きるのも6：50。
お弁当作りと並行して、夫の朝ご飯の支度。
7：25には夫が出かけていく。

この35分が最近の楽しみ。

【4/16のおべんとう】
塩鮭、ゴボウのから揚げ、ゴマかぼちゃ、卵焼き、オクラ、カブの浅漬け、プチトマト

【4/19のお弁当】
油琳鶏、卵焼き（ニラ入り）、アスパラガス、プチトマト、ほうれんそう胡麻和え

【4/20のお弁当】
鮭チーズ入りフライ、エリンギのペペロンチーニ、卵焼き、きんぴらごぼう、プチトマト、キュウリ